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Grossiste alimentaire en épicerie, boisson, hygiène et entretien pour les professionnels de la restauration

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      Vinaigre balsamique de Modène IGP en bouteille 2 L BON&ENGAGE Vinaigre balsamique de Modène IGP en bouteille 2 L BON&ENGAGE
      Référence : 220880
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      Haricots beurre fins en boîte 5/1 BON&ENGAGE | EpiSaveurs
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      Référence : 220636
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      Goûter laitier saveur vanille Récré Olé en gourde 85 g MONT BLANC | EpiSaveurs
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      Goûter laitier saveur vanille Récré Olé en gourde 85 g MONT BLANC Goûter laitier saveur vanille Récré Olé en gourde 85 g MONT BLANC
      Référence : 208251
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      Terres du Midi vin rosé IGP en bouteille 75 cl SOLORYS - EpiSaveurs
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      Terres du Midi vin rosé IGP en bouteille 75 cl SOLORYS Terres du Midi vin rosé IGP en bouteille 75 cl SOLORYS
      Référence : 266664
      Ile de Beauté vin rosé IGP en bouteille 75 cl LES COTEAUX DE SAMULETTO - EpiSaveurs
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      Ile de Beauté vin rosé IGP en bouteille 75 cl LES COTEAUX DE SAMULETTO Ile de Beauté vin rosé IGP en bouteille 75 cl LES COTEAUX DE SAMULETTO
      Référence : 205271
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      Poubelle avec pédale blanche 80 L PRODIFA | EpiSaveurs
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      Poubelle avec pédale blanche 80 L PRODIFA Poubelle avec pédale blanche 80 L PRODIFA
      Référence : 223568
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      Serviette blanche Classic en paquet de 500 GLOBAL HYGIENE Serviette blanche Classic en paquet de 500 GLOBAL HYGIENE
      Référence : 11324
      Barquette charcutière 250 cc en sachet de 500 ALPHAFORM | EpiSaveurs
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      Barquette charcutière 250 cc en sachet de 500 ALPHAFORM Barquette charcutière 250 cc en sachet de 500 ALPHAFORM
      Référence : 61124
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Champignons

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Tagliatelle aux œufs Emiliane Chef en sachet 1 kg BARILLA Tagliatelle aux œufs Emiliane Chef en sachet 1 kg BARILLA
Référence : 17732
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    Champignons de Paris hôtel en boîte 4/4 BON&ENGAGE Champignons de Paris hôtel en boîte 4/4 BON&ENGAGE
    Réf.Référence : 220856
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    Champignons de Paris hôtel en boîte 5/1 BON&ENGAGE Champignons de Paris hôtel en boîte 5/1 BON&ENGAGE
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    Truffes noires 1ere ébullition en boîte 105 g PLANTIN Truffes noires 1ere ébullition en boîte 105 g PLANTIN
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Champignons
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Grossiste de champignons à destination des professionnels de la restauration, EpiSaveurs vous propose une gamme forestière empreinte de saveurs exceptionnelles.
Ainsi, vous pourrez retrouver des champignons les plus classiques comme les champignons de Paris aux plus rares comme des champignons à tubes : bolets ou cèpes ; des champignons à plis : girolle, trompette-des-morts ou des champignons à chapeau : morilles, verpes de bohème, champignons noirs ou encore d’autres espèces distinguées comme les shiitakes et les truffes.
Appréciez leur conditionnement en boîte, adapté à une longue conservation.
Vous trouverez tout d’abord un large panel de champignons déshydratés qui conservent toute la saveur de ces véritables diamants forestiers.
En un tour de main, réhydratez-les avec de l’eau ou du lait (que vous pouvez réutiliser en suite culinaire).
Délicieuses sauces, garniture de viandes, de volailles ou de poissons, risottos, poêlées forestières et tourtes, terrines ou encore soufflés, tout est entre vos mains pour concocter de délicieuses préparations.
Si notre gamme de champignons déshydratés ne vous suffit pas, vous pourrez vous tourner vers notre garniture forestière en boite, qui est très facile d'utilisation.
Incorporez-la à votre préparation : bouchées à la reine, flans, soufflés, purées, tartes, sauces à la crème, duxelles… Perfectionnez vos plats aux saveurs forestières avec nos divers fonds de sauce gibier ou chasseur.

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