Girolles en boîte 4/4 SABAROT
Référence : 89636
Mis à jour :
Boîte 4/4 de 0,455 kg (PNE*). Colis de 6 boîtes
- Dénomination réglementaire : Girolles
- Liste des ingrédients : Girolles (cantharellus cibarius), eau, acide citrique
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 38 Kcal 158 KJ |
Matières grasses | 0.2 g |
Dont acides gras saturés | 0.1 g |
Glucides | 5 g |
Dont sucre | 0.01 g |
Fibres alimentaires | 6.1 g |
Protéines | 1 g |
Sel | 0.75 g |
Calcium |
La préparation
- Ouvrir la boîte selon les préconisations d'hygiène recommandées. Egoutter et bien rincer les champignons. Les champignons peuvent être utilisés comme garniture spécifique dans différentes préparations : sauces, bouchées à la reine, soufflés, tartes, farces, en duxelles. Ces champignons peuvent être sautés à la poêle ou en sauteuse afin de leur donner une belle couleur et du croustillant. Une pincée de sucre permet de casser légèrement l'amertume naturelle du produit. Rendement : environ 6 portions de 75 g de garniture spécifique.
Astuces produit
- Les girolles Sabarot, comme les autres champignons, sont sélectionnées avec le plus grand soin. Rapides et faciles à utiliser, elles donneront goût et texture à toutes vos préparations. Vous pouvez les cuisiner en poêlées, en omelettes ou encore en farces par exemple.