Girolles en boîte 4/4 SABAROT
Référence : 89636
Mis à jour :
Boîte 4/4 de 0,455 kg (PNE*). Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire
Girolles
Liste des ingrédients
Girolles (cantharellus cibarius), eau, acide citrique
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 38 Kcal 158 KJ |
| Matières grasses | 0.2 g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 5 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 6.1 g |
| Protéines | 1 g |
| Sel | 0.75 g |
| Calcium |
La préparation
- Ouvrir la boîte selon les préconisations d'hygiène recommandées. Egoutter et bien rincer les champignons. Les champignons peuvent être utilisés comme garniture spécifique dans différentes préparations : sauces, bouchées à la reine, soufflés, tartes, farces, en duxelles. Ces champignons peuvent être sautés à la poêle ou en sauteuse afin de leur donner une belle couleur et du croustillant. Une pincée de sucre permet de casser légèrement l'amertume naturelle du produit. Rendement : environ 6 portions de 75 g de garniture spécifique.
Astuces produit
- Les girolles Sabarot, comme les autres champignons, sont sélectionnées avec le plus grand soin. Rapides et faciles à utiliser, elles donneront goût et texture à toutes vos préparations. Vous pouvez les cuisiner en poêlées, en omelettes ou encore en farces par exemple.
