Fonds, sauces et aides culinaires

Grossiste en aides culinaires, fonds et sauces dédiés aux professionnels de la restauration, EpiSaveurs vous propose une large sélection de produits pour vous faire gagner du temps.
Notre grand choix de bouillons, fonds de sauces, jus, liants, sauces déshydratées et sauces liquides vous permettra de trouver le produit qu’il vous faut pour réaliser les sauces qui rehausseront les saveurs de vos plats.
Nous livrons les incontournables du rayon : fonds brun pour vos viandes et légumes braisés, fonds blanc pour réaliser vos sauces blanches, ou encore un large choix de jus et bouillons.
Pour aromatiser vos plats de viandes, utilisez nos réductions de vin blanc ou rouge présentées en pâtes prêtes à l’emploi.
Pour assaisonner vos sauces vinaigrettes, mayonnaises, parfumer des appareils à gratin, quiche ou terrine, découvrez nos mises en place prêtes à l’emploi (saveurs pesto, fines herbes, thai, estragon).
Vous souhaitez donner une belle brillance et aromatisation à vos légumes ? Nos couronnements de légumes sont là pour ça.
Retrouvez également notre  large assortiment d’alcool dénaturé (cognac, rhum, calvados, madère, porto) et de produits asiatiques (pâte de wasabi, poudre miso, laits de coco, pâte de curry rouge) pour apporter une note exotique à vos préparations.
Parcourez notre sélection de légumes et féculents, des produits bruts que ces aides culinaires et fonds sauront révéler à la perfection.