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Tout réinitialiser- Arancini en tapas / fromage et poivrons
- Œufs mimosa sauce cocktail
- Tourte de volaille et morilles
- Tartare d’algues et graines
- Huîtres en gelée au jus de Yuzu
- Tempura de légumes, Béarnaise de légumes
- Terrine 4 couleurs
- Rillettes de maquereaux croustillants
- Soupe de betterave et son espuma d'endives
- Mini cheesecake au saumon, chutney de figues en...