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- Royale de petits pois aux morilles et shiitakés
- Rigatonis farcies à la crème de truffes, jus ve...
- Velouté de lentilles à l’ail noir et œuf poché
- Panna cotta de carotte au paprika fumé
- Conchiglioni, sauce aux Morilles et aux noix
- Petit bouillon de shiitakés et tofu mariné
- Crème de lentilles au jus de truffe, saumon au ...