Tomate concassée en boîte 3/1 CIRIO
Référence : 22507
Mis à jour :
Tomates fraîches. Boîte 3/1 de 2,55 kg. Colis de 6 boîtes
- Dénomination réglementaire : Tomate concassées
- Liste des ingrédients : Tomates, purée de tomates, sel, correcteur d'acidité : acide citrique
- Consignes avant ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 72 heures après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 24 Kcal 102 KJ |
| Matières grasses | 0.1 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 3.3 g |
| Dont sucre | 3 g |
| Fibres alimentaires | 2.2 g |
| Protéines | 1.1 g |
| Sel | 0.2 g |
| Calcium |
La préparation
- Ouvrir la boîte selon les préconisations d'hygiène recommandées. Ne pas égoutter. Les tomates concassées en cubes s'utilisent à chaud comme à froid dans des soupes, potages et gaspachos. Elles permettent de réhydrater de la semoule pour réaliser des taboulés. Elles s'utilisent également pour agrémenter des garnitures de légumes ou de féculents, ainsi que pour réaliser des sauces. Elles peuvent être utilisées pour mouiller une cuisson longue de type ragoût à brun. Rendement : 2650 ml.
