Tomate pelée concassée en cubes en boîte 5/1 VALTONIA
Référence : 46548
Mis à jour :
Boîte 5/1 de 3,825 kg. Colis de 3 boîtes
- Dénomination réglementaire : Tomate concassée cube pelée
- Liste des ingrédients : Tomates pelées, jus de tomates, sel, acidifiant : acide citrique.
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 72 heures après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 24 Kcal 100 KJ |
Matières grasses | 0.5 g |
Dont acides gras saturés | 0.1 g |
Glucides | 3.3 g |
Dont sucre | 2.7 g |
Fibres alimentaires | 1.3 g |
Protéines | 0.9 g |
Sel | 0.29 g |
Calcium |
La préparation
- Ouvrir la boîte selon les préconisations d'hygiène recommandées. Ne pas égoutter. Les tomates concassées en cubes s'utilisent à chaud comme à froid dans des soupes, potages et gaspachos. Elles permettent de réhydrater de la semoule pour réaliser des taboulés. Elles s'utilisent également pour agrémenter des garnitures de légumes ou de féculents, ainsi que pour réaliser des sauces. Elles peuvent être utilisées pour mouiller une cuisson longue de type ragoût à brun.