Olives noires dénoyautées 30/33 en boîte /4 TOQUELIA
Référence : 6858
Mis à jour :
Boîte 4/4 de 360 g (PNE). Colis de 6 boîtes.
- Dénomination réglementaire : OLIVES NOIRES DÉNOYAUTÉES CONFITES
- Liste des ingrédients : Olives noires, eau, sel, stabilisant: gluconate ferreux
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 7 jours après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 134 Kcal 552 KJ |
Matières grasses | 14 g |
Dont acides gras saturés | 2.2 g |
Glucides | 0.1 g |
Dont sucre | 0.1 g |
Fibres alimentaires | 3 g |
Protéines | 0.5 g |
Sel | 2 g |
Calcium |
La préparation
- Les olives noires dénoyautées présentent l'avantage d'être prêtes à l'emploi pour tous les types de préparations et suites culinaires. Idéalement, pour éliminer une partie de la saumure, il peut être intéressant de les blanchir (départ eau froide et une courte ébullition). Faire refroidir et accommoder. Une alternative peut être de les rincer à grande eau. Elles se proposent sur les tables d'assaisonnements. Elles peuvent être assaisonnées ou marinées dans de l'huile d'olive, des herbes et des épices, et présentées en amuse bouche, à l'apéritif, sur des pizzas et des préparations thématiques à connotation méditerranéennes. Rendement : Plus de 140 olives dénoyautées.