Miso en poudre en boîte 250 g ARIAKE
Référence : 92985
Mis à jour :
10 g de miso pour 200 ml d'eau = une portion. Colis de 6 boîtes
- Dénomination réglementaire : Base de soupe ou aide culinaire
- Liste des ingrédients : Miso (95%) (eau, fèves de SOJA, riz, sel), extrait de levure, BONITE (POISSON), fibre de SOJA.
- Liste des allergènes : Poisson, Soja, Traces de céleri, Traces de crustacés, Traces de gluten, Traces de mollusques
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 318 Kcal 1337 KJ |
Matières grasses | 11.7 g |
Dont acides gras saturés | 1.8 g |
Glucides | 27.1 g |
Dont sucre | 4.7 g |
Fibres alimentaires | 2 g |
Protéines | 26 g |
Sel | 21 g |
Calcium |
La préparation
- En tout simplicité, il suffit de dissoudre 10 g de poudre dans 200 ml d'eau bouillante, pour obtenir un bol de soupe Miso de base à personnaliser. Toutefois, c'est en aide culinaire que la poudre de Miso prend vraiment une dimension exceptionnelle : saupoudrée comme une épice salée pour assaisonner des mets choisis, diluée dans l’eau chaude pour une cuisson en court-bouillon ou dans l'eau froide pour une marinade, enfin la poudre de Miso s'utilise aussi en panure avant cuisson en friteuse ou au four.