Miso en poudre en boîte 250 g ARIAKE
Référence : 92985
Mis à jour :
10 g de miso pour 200 ml d'eau = une portion. Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire
Base de soupe ou aide culinaire
Liste des ingrédients
Miso (95%) (eau, fèves de SOJA, riz, sel), extrait de levure, BONITE (POISSON), fibre de SOJA.
Liste des allergènes
Poisson, Traces de gluten, Traces de mollusques, Traces de céleri, Soja, Traces de crustacés
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 318 Kcal 1337 KJ |
| Matières grasses | 11.7 g |
| Dont acides gras saturés | 1.8 g |
| Glucides | 27.1 g |
| Dont sucre | 4.7 g |
| Fibres alimentaires | |
| Protéines | 26 g |
| Sel | 21 g |
| Calcium |
La préparation
- En tout simplicité, il suffit de dissoudre 10 g de poudre dans 200 ml d'eau bouillante, pour obtenir un bol de soupe Miso de base à personnaliser. Toutefois, c'est en aide culinaire que la poudre de Miso prend vraiment une dimension exceptionnelle : saupoudrée comme une épice salée pour assaisonner des mets choisis, diluée dans l’eau chaude pour une cuisson en court-bouillon ou dans l'eau froide pour une marinade, enfin la poudre de Miso s'utilise aussi en panure avant cuisson en friteuse ou au four.
