Graine de sésame en sachet 1 kg LA CASE AUX EPICES
Référence : 57667
Mis à jour :
Colis de 10 sachets
Dénomination réglementaire
Sésame blanc décortiqué
Liste des ingrédients
Sésame (SESAME)
Liste des allergènes
Sésame
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 646 Kcal 2670 KJ |
| Matières grasses | 56.1 g |
| Dont acides gras saturés | 8.1 g |
| Glucides | 4.5 g |
| Dont sucre | 0.48 g |
| Fibres alimentaires | 12 g |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 0.07 g |
| Calcium |
La préparation
- La graine de sésame s’utilise dans la cuisine asiatique comme marquant visuel et gustatif. Elle peut être utilisée nature ou torréfiée. On la retrouve dans des préparations culinaires asiatiques, en élément de panure pour des pièces de poisson ou encore dans des salades et des pâtisseries. Attention, comme pour toutes les herbes et épices, il est recommandé de bien refermer le conditionnement après usage, et de le conserver à température fraîche, à l'abri de la lumière, en respectant la DLUO.
