Tartelette sablée à bord droit pur beurre diam 9,5 cm JEAN DUCOURTIEUX
Référence : 18326
Mis à jour :
Pièce de 44 g. Colis de 72 pièces
- Dénomination réglementaire : Tartelette bords droits pur beurre 9,5cm x72
- Liste des ingrédients : farine de BLE, BEURRE concentré (21%), sucre, OEUFS, sirop de sucre inverti, sel.
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie | 491 Kcal 2056 KJ |
Matières grasses | 22.3 g |
Dont acides gras saturés | 14.3 g |
Glucides | 65 g |
Dont sucre | 22.5 g |
Fibres alimentaires | 2.1 g |
Protéines | 6.5 g |
Sel | 0.5 g |
Calcium |
La préparation
- Prélever le nombre de tartelettes nécessaires pour le service, puis refermer le colis et l'entreposer dans un endroit frais et sec. Passer les tartelettes au four 3 à 4 minutes à 160° ce qui lui redonne du croustillant et un bon goût noisette. Il est possible de cuire une garniture directement dans la tartelette ou de la garnir après refroidissement. Leur format permet de réaliser des mini bouchées sucrées maison gourmandes, façon mignardises (amandines, tartelettes au fruits, au chocolat, au caramel...). Leur mise en oeuvre rapide et facile en font un atout majeur pour la préparation de buffets traiteurs, de cafés gourmands et/ou les pauses de séminaires. Rendement : 72 tartelettes = 72 portions.