Réduction de vin blanc en pâte en pot 450 g CHEF
Référence : 196370
Mis à jour :
10 à 40 g de produit par litre/ kg de préparation. Colis de 6 pots
- Dénomination réglementaire : Réduction de vin blanc avec échalotes, en pâte.
- Liste des ingrédients : Concentré de vin blanc (avec sulfites) 50%, sucre, sel, purée d'échalote 4,5%, fibres d'agrumes, acidifiants (acide ascorbique, acide tartrique), arôme (avec sulfites).
- Liste des allergènes : Sulfite (> 10 ppm)
- Consignes avant ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans le mois après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans conservateur, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 152 Kcal 642 KJ |
| Matières grasses | 0.5 g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 35 g |
| Dont sucre | 30 g |
| Fibres alimentaires | 3.7 g |
| Protéines | 0.8 g |
| Sel | 7.6 g |
| Calcium |
Astuces produit
- Cet assaisonnement apporte la puissance et la saveur d'une réduction de vin blanc en un seul geste dans toutes vos préparations chaudes ou froides. Pour réaliser toutes vos sauces basées sur une réduction de vin blanc. Pour apporter une touche de vin blanc à certaines préparations (risotto, osso bucco, sauté de veau...).
