Mini-Penne Rigate en sac 5 kg PANZANI
Référence : 96905
Mis à jour :
84-108 portions (de 125 g de produit cuit)
- Dénomination réglementaire : Pâtes alimentaires de qualité supérieure
- Liste des ingrédients : Ingrédients : 100% semoule de BLE dur de qualité supérieure. Contient du gluten. Peut contenir du soja, de la moutarde. Si le n° de lot contient la lettre N : peut contenir de l'oeuf
- Liste des allergènes : Gluten, Traces d'oeuf, Traces de moutarde, Traces de soja
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 361 Kcal 1531 KJ |
| Matières grasses | 2 g |
| Dont acides gras saturés | 0.35 g |
| Glucides | 72 g |
| Dont sucre | 3.7 g |
| Fibres alimentaires | 3.6 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 0.01 g |
| Calcium |
La préparation
- Ouvrir le sac avec précaution, afin de refermer proprement. Plonger les pâtes dans un grand volume de liquide bouillant un peu salé (1 volume de pâtes pour au moins 10 volumes de liquide). Egoutter et rincer après de 9 min 30 à 10 min 30 de cuisson, selon l'appoint de cuisson attendu. Assaisonner et personnaliser, avant de servir en entrée froide ou en garniture chaude. Les pennes rigate se présentent le plus souvent en sauce. Leur forme et leur tenue exceptionnelle permet également de les passer en wok ou de les accommoder en gratins, avec des petits légumes et des petits dés de viande, de poissons ou des crustacés, après une première cuisson à grande eau. Rendement : Rendement de 2,3 en poids. Soit 85 g de penne rigate crus pour plus de 200 g cuits. Entre 84 et 108 portions (de 125 g de produit cuit) par sac de 5kg.
