Miel liquide de fleurs en pot 1 kg TOQUELIA
Référence : 100180
Mis à jour :
Colis de 6 pots
- Dénomination réglementaire : Miel de fleurs
- Liste des ingrédients : Miel
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 320 Kcal 1350 KJ |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 80 g |
| Dont sucre | 80 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 0.3 g |
| Sel | 0.02 g |
| Calcium |
La préparation
- Ouvrir le pot avec précaution et prélever la quantité néccessaire de miel. Il se conserve à température ambiante. Etant un produit naturel qui peut cristaliser, il suffit de le réchauffer pour le rende à nouveau liquide. Le miel est mis à contribution dans les cuisines et pâtisseries du monde entier, en substitution partielle ou total du sucre classique. Il apporte notamment de la douceur aux préparations en gommant une partie de l'astringence, de l'amertume et de l'acidité. Il s'utilise en tartinage, ingrédient, assaisonnement, marinade, sirop... D'autre part, il ralentit la cristalisation du sucre, apportant du moelleux au préparations (glaces, sorbets, biscuits...).
