Fonds d'artichaut 7/9 en boîte 4/4 TOQUELIA
Référence : 14904
Mis à jour :
Boîte 4/4 de 420 g (PNE). Colis de 12 boîtes
Dénomination réglementaire
Fonds d'artichaut entier
Liste des ingrédients
Fonds d'artichauts, eau, sel, correcteur d'acidité : acide citrique.
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 34 Kcal 141 KJ |
| Matières grasses | 0.5 g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 5.7 g |
| Dont sucre | 1.1 g |
| Fibres alimentaires | 3 g |
| Protéines | 1.2 g |
| Sel | 0.6 g |
| Calcium | 25 mg |
La préparation
- Ouvrir la boîte selon les préconisations d'hygiène recommandées. Egoutter et rincer le produit. Les fonds d'artichauts peuvent être servis en hors d'œuvre (dans une salade composée, garnis d'un thon/mayonnaise ou d'une rillette de poisson, cuisinés à la grecque...). Pour une bonne dégustation, il est intérressant de bien les assaisonner voire de les faire mariner (vinaigrette, sauce vierge, huile parfumée...). Les fonds d'artichauts peuvent aussi se servir en garniture chaude (dans une poêlée de légumes, une sauce marengo, ou braisés et garnis de pommes noisettes). Ces fonds d'artichauts peuvent aussi être réduits en purée pour accompagner des plats de volaille ou du foie gras. Rendement : De 7 à 9 fonds par boîte.
