Chataigne entiere en boîte 4/4 DAUCY
Référence : 154024
Mis à jour :
Boîte 4/4 de 510 g (PNE). Colis de 6 boîtes
- Dénomination réglementaire : Châtaignes entières pelées à sec
- Liste des ingrédients : Marrons, eau, sucre, sel.
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie | 129 Kcal 547 KJ |
Matières grasses | 0.8 g |
Dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 26 g |
Dont sucre | 7.8 g |
Fibres alimentaires | 4.1 g |
Protéines | 2.5 g |
Sel | 0.1 g |
Calcium |
La préparation
- Ouvrir la boîte selon les préconisations d’hygiène recommandées. Les chataignes étant pelés et cuits, ils sont prêts à consommer. Pour les consommer en légume de garniture, faire réchauffer doucement dans un peu de bouillon ou les faire étuver avec une garniture de lardons et un peu de sauce. Ils accompagnent idéalement des plats de volaille ou de gibier. Les chataignes rentrent aussi dans la composition de farces pour les grosses pièces de volaille. On peut aussi les utiliser pour réaliser des desserts. Ils seront alors détendus dans un sirop de sucre et réduits en fine purée afin de réaliser mousses ou crèmes.