Blancs de poireaux entiers en boîte 3/1 D'AUCY
Référence : 43387
Mis à jour :
Boîte 3/1 de 1,560 kg (PNE). Colis de 3 boîtes
- Dénomination réglementaire : Blancs de poireaux entiers
- Liste des ingrédients : Blancs de poireaux entiers , eau, sel, acidifiant: acide citrique.
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 72 heures après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 30 Kcal 126 KJ |
Matières grasses | 0.2 g |
Dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 4.4 g |
Dont sucre | 2.7 g |
Fibres alimentaires | 2.7 g |
Protéines | 1.3 g |
Sel | 0.75 g |
Calcium |
La préparation
- Ouvrir la boîte selon les préconisations d'hygiène recommandées. Bien égoutter les poireaux en les pressant délicatement. Les poireaux peuvent alors être apprêtées froids (en vinaigrette ou en salade composée) ou cuisinés en soupe, en gratin, en tarte salée. Il est aussi possible de déguster les poireaux en légumes d'accompagnement. Rendement : Plus de 17 portions de 90 g de hors d'œuvre.