Beurre Mycryo 100% cacao en pot 550 g CACAO BARRY
Référence : 202780
Mis à jour :
Colis de 8 pots
- Dénomination réglementaire : Beurre de cacao
- Liste des ingrédients : Beurre de cacao 100,0%
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 900 Kcal 3700 KJ |
| Matières grasses | 100 g |
| Dont acides gras saturés | 60.2 g |
| Glucides | 0.01 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 0.01 g |
| Sel | 0.01 g |
| Calcium |
La préparation
- le beurre de cacao est principalement utilisé pour le tempérage du chocolat mais aussi pour la réalisation de recettes salés.
