Asian noodle salade

Recette : Asian noodle salade - EpiSaveurs

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Ingrédients

Boîte salade avec couvercle 750 cc en sachet de 70 ALPHAFORM

Référence : 67543
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250 g

Carottes rapées en boîte 5/1 BONDUELLE

Référence : 43252
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10 G
Coriandre fraîche
10 g

Graine de sésame en sachet 1 kg LA CASE AUX EPICES

Référence : 57667
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10 g

Graine de sésame noir en sachet 1 kg ESPIG

Référence : 96256
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5 Centilitres

Huile de sésame en bidon 50 cl HUILERIE GID

Référence : 96699
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500 g

Nouille chinoise jaune en sachet 400 g THAI DANCER

Référence : 67849
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250 g

Pousses de haricot mungo en boîte 3/1 BONDUELLE

Référence : 43445
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10 Centilitres

Sauce soja sucrée en bouteille 975 ml KIKKOMAN

Référence : 25544
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60 g

Tofu en brique 349 g MORI-NU

Référence : 187047
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Etapes de la préparation

1
Mettre en cuisson les nouilles chinoises. Après cuisson, rafraîchir et réserver au frais.
2
Mélanger les pousses de soja avec les carottes rapées.
3
Assaisonner le mélange de légumes avec la sauce soja, l'huile de sésame et la coriandre.
4
Ajouter les nouilles Chinoises et le tofu taillé en cube. Bien mélanger.
5
Dresser le mélange et terminer en parsemant de graines de sésame et de feuilles de coriandre fraîche.