Sauce marchand de vin en boîte 850 g KNORR
Référence : 212617
Mis à jour :
+/- 5 L de préparation. Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire
Sauce Marchand de vin déshydratée
Liste des ingrédients
Maltodextrine, farine de BLÉ, graisse de palme, oignon1 grillé (8,4%), amidon modifié de maïs, arômes, sucre, sirop de caramel, extrait de levure, purée de tomates1, sel, échalote1 (1,3%), correcteurs d'acidité (diacétate de sodium, lactate de calcium), betterave, extrait de vin rouge (0,8%), extrait de vin blanc, acidifiants (acide citrique, acide lactique), fond de bœuf concentré. Peut contenir œuf, soja, lait, céleri, moutarde. 1Ingrédients issus de l'agriculture durable.
Liste des allergènes
Gluten, Traces de céleri, Traces d'oeuf, Traces de lait, Traces de moutarde, Traces de soja
Liste des composants spécifiques
Sans conservateur, Sans polyphosphate ajouté
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 403 Kcal 1712 KJ |
| Matières grasses | 9.8 g |
| Dont acides gras saturés | 6.8 g |
| Glucides | 68 g |
| Dont sucre | 12 g |
| Fibres alimentaires | 2.6 g |
| Protéines | 6.6 g |
| Sel | 5.3 g |
| Calcium |
La préparation
- Disperser la quantité nécessaire de produit dans l’eau chaude en remuant avec un fouet. Porter à ébullition tout en remuant et laisser cuire 5 minutes. Maintenir la sauce au chaud au bain-marie. Cette sauce peut être personnalisée à souhait avec herbes, épices, condiments ou alcools. Elle permet de napper des mets de viande grillées ou poelées. Rendement : 85 g de produit pour 1 L d'eau. Une boîte de 850 g permet de réaliser 6 L de sauce, soit 110 portions de 5 cl.