Sauce marchand de vin en boîte 850 g KNORR
Référence : 212617
Mis à jour :
+/- 5 L de préparation. Colis de 6 boîtes
- Dénomination réglementaire : Sauce Marchand de vin déshydratée
- Liste des ingrédients : Maltodextrine, farine de BLÉ, graisse de palme, oignon1 grillé (8,4%), amidon modifié de maïs, arômes, sucre, sirop de caramel, extrait de levure, purée de tomates1, sel, échalote1 (1,3%), correcteurs d'acidité (diacétate de sodium, lactate de calcium), betterave, extrait de vin rouge (0,8%), extrait de vin blanc, acidifiants (acide citrique, acide lactique), fond de bœuf concentré. Peut contenir œuf, soja, lait, céleri, moutarde. 1Ingrédients issus de l'agriculture durable.
- Liste des allergènes : Gluten, Traces de céleri, Traces d'oeuf, Traces de lait, Traces de moutarde, Traces de soja
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans conservateur, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 403 Kcal 1712 KJ |
| Matières grasses | 9.8 g |
| Dont acides gras saturés | 6.8 g |
| Glucides | 68 g |
| Dont sucre | 12 g |
| Fibres alimentaires | 2.6 g |
| Protéines | 6.6 g |
| Sel | 5.3 g |
| Calcium |
La préparation
- Disperser la quantité nécessaire de produit dans l’eau chaude en remuant avec un fouet. Porter à ébullition tout en remuant et laisser cuire 5 minutes. Maintenir la sauce au chaud au bain-marie. Cette sauce peut être personnalisée à souhait avec herbes, épices, condiments ou alcools. Elle permet de napper des mets de viande grillées ou poelées. Rendement : 85 g de produit pour 1 L d'eau. Une boîte de 850 g permet de réaliser 6 L de sauce, soit 110 portions de 5 cl.
