Pignon de pin en sachet 1 kg DOMINO
Référence : 5064
Mis à jour :
Colis de 10 sachets
- Dénomination réglementaire : Pignon de Pin
- Liste des ingrédients : Pignons de Pin
- Liste des allergènes : Traces de gluten, Traces de lait, Traces de fruit à coque, Traces d'arachide, Traces de sésame, Traces de soja
- Consignes avant ouverture : A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec et à consommer dans les 5 jours après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 658 Kcal 2722 KJ |
Matières grasses | 59 g |
Dont acides gras saturés | 6 g |
Glucides | 4.1 g |
Dont sucre | 1.4 g |
Fibres alimentaires | 3.3 g |
Protéines | 27 g |
Sel | 0.1 g |
Calcium |
La préparation
- Les pignons de pin peuvent être grillés à sec, avant leur utilisation et pour gommer l'éventuel rancissement, car les pignons de pin sont des graines oléagineuses (riche en matières grasses). Ils sont incontournables en accompagnement ou directement dans du thé à la menthe en Tunisie. Ils se trouvent dans les plats maghrébins, comme de tajine en complément des raisins secs, ou dans des terrines. En Ilalie, il entre dans la composition du pesto. En Espagne, ils sont présents dans les épinards à la Catalane. Avec leur saveur fine, proche de l'amande, les pignons de pin sont précieux pour des recettes sucrées et/ou salées.