Nappage cuisiné pour pizza en boîte 5/1 BUITONI
Référence : 45104
Mis à jour :
Sauce tomate à base de tomates cuisinées aux oignons. Boîte 5/1 de 4 kg. Colis de 4 boîtes
- Dénomination réglementaire : Préparation à base de tomates cuisinées avec des oignons, prête à l'emploi.
- Liste des ingrédients : Tomates 52% (tomates concassées et purée de tomates), eau, oignons 7,3%, amidon de maïs modifié, huile de tournesol, sucre, sel, arôme, affermissant (chlorure de calcium).
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 72 heures après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans conservateur, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 48 Kcal 201 KJ |
| Matières grasses | 1.6 g |
| Dont acides gras saturés | 0.2 g |
| Glucides | 6.7 g |
| Dont sucre | 4.2 g |
| Fibres alimentaires | 0.9 g |
| Protéines | 1.2 g |
| Sel | 0.87 g |
| Calcium |
La préparation
- Ouvrir la boîte selon les préconisations d’hygiène recommandées. Cette sauce est déjà aromatisée, elle peut donc être directement utilisée pour garnir des pizzas et bruschettas ou réaliser toutes les préparations culinaires à base de tomates (sauces, gratins, ragoûts et sautés, terrines). Rendement : P.N.T : 4 kg. Permet de garnir 50 pizzas (80 g de sauce)
