Jus de porc en boîte 750 g KNORR
Référence : 29961
Mis à jour :
15 à 30 L de préparation. Colis de 6 boîtes
- Dénomination réglementaire : Préparation déshydratée de jus pour viande de porc
- Liste des ingrédients : Sel, amidon de pomme de terre, arômes (dont LAIT), oignon, maltodextrine, extrait de levure, caramel, viande de porc 4%, huile de maïs, acidifiant acide citrique, ail, extrait de vin blanc, antioxydant extrait de romarin. Peut contenir gluten, œuf, céleri, moutarde.
- Liste des allergènes : Lait, Traces de céleri, Traces d'oeuf, Traces de gluten, Traces de moutarde
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 263 Kcal 1104 KJ |
| Matières grasses | 3.6 g |
| Dont acides gras saturés | 1.2 g |
| Glucides | 41 g |
| Dont sucre | 8.5 g |
| Fibres alimentaires | 1.9 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 31 g |
| Calcium |
La préparation
- Secouer la boîte avant toute utilisation. Délayer la quantité nécessaire de produit dans le liquide bouillant et ramener à ébullition tout en remuant au fouet. Dosage 50 g pour 1L d'eau si utilisé comme base pour sauce. Dosage 25 g pour 1L d'eau si utilisé comme base pour cuisson. Base de jus pour le mouillement des sautés et ragoûts, pour l'assaisonnement des féculents accompagnant des plats à base de viande de porc. Idéal pour la réalisation de sauces et jus pour accompagner des viandes rôties. Rendement : De 25 à 50 g pour 1 L d'eau. Une boîte de 750 g permet de réaliser de 15 L de sauce (300 portions de 5 cl) à 30 L de base de cuisson (selon utilisation).
