Garniture 4 légumes en boîte 5/1 TOQUELIA
Référence : 25079
Mis à jour :
Mélange de haricots verts coupés, flageolets verts, carotte, pomme de terre. +/- 17 portions de 150 g. Boîte 5/1 de 2,565 kg (PNE*). Colis de 3 boîtes
- Dénomination réglementaire : Garniture 4 légumes
- Liste des ingrédients : Légumes en proportion variable (haricots verts coupés, flageolets verts, carottes, pommes de terre), eau, sel.
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 48 Kcal 201 KJ |
Matières grasses | 0.5 g |
Dont acides gras saturés | 0.1 g |
Glucides | 7.3 g |
Dont sucre | 0.5 g |
Fibres alimentaires | 3.5 g |
Protéines | 2.2 g |
Sel | 0.67 g |
Calcium |
La préparation
- Ouvrir la boîte selon les préconisations d'hygiène et de traçabilité. Egoutter les légumes, sans les rincer. Débarrasser les légumes dans un plat de cuisson ou une casserole. Réchauffer à feu doux (four vapeur : 3 minutes, four combi-mixte : 6 minutes, sauteuse : 3 minutes) et à couvert. Pour un meilleur résultat gustatif : ajouter un peu de bouillon, de jus de viande ou de fonds blanc dans le plat de remise en température. Saupoudrer d'un peu de sucre en poudre et ajouter un peu de matière grasse. Finir par l'assaisonnement et la personnalisation.