Fruits tropicaux au sirop léger et au jus en boîte A10 EPISAVEURS
Référence : 19802
Mis à jour :
Mélange d'ananas, papayes rouge et jaune, goyave au jus d'ananas et jus de fruit de la passion. +/- 18 portions de 100 g. Boîte A10 de 1,84 kg (PNE*). Colis de 6 boîtes
- Dénomination réglementaire : Mélange de fruits tropicaux présevrés
- Liste des ingrédients : Fruits 61% (cubes d’ananas, cubes de papayes rouges et jaunes, cubes de goyaves), jus d’ananas, eau, sucre, jus de fruits de la passion, acidifiant : acide citrique
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 65 Kcal 273 KJ |
Matières grasses | 0.5 g |
Dont acides gras saturés | 0.1 g |
Glucides | 15 g |
Dont sucre | 15 g |
Fibres alimentaires | 1.2 g |
Protéines | 0.5 g |
Sel | 0.01 g |
Calcium |
La préparation
- Ouvrir la boîte selon les préconisations d’hygiène recommandées. Egoutter partiellement et si besoin les fruits. Ce mélange de fruits se sert frais en saladier ou raviers individuels. Il est possible de le personnaliser en y ajoutant d’autres fruits en conserve ou frais et en parfumant le sirop (alcool, infusion, vanille, épices). Les fruits peuvent être aussi caramélisés à la poêle, ils resteront fermes et intègres. La découpe régulière et de belle taille permet aussi de réaliser de belles brochettes de fruits. Le sirop des fruits pourra très bien être utilisé pour réaliser des punchages de biscuits, babas et autres pâtisseries.