Confiture de myrtille en bocal 1 kg VALADE EN CORREZE

Référence : 45252
Mis à jour :
Fruits 45%. Colis de 6 bocaux
Dénomination réglementaire
Confiture extra de myrtilles
Liste des ingrédients
Sirop de glucose/fructose, myrtilles 45%, sucre, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique. Préparée avec 45g de fruits pour 100g de produit fini.
Liste des composants spécifiques
Sans conservateur
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie | 248 Kcal 1054 KJ |
Matières grasses | 0.5 g |
Dont acides gras saturés | 0.1 g |
Glucides | 60 g |
Dont sucre | 45.2 g |
Fibres alimentaires | |
Protéines | 0.5 g |
Sel | 0.01 g |
Calcium |
La préparation
- Ouvrir le bocal après en avoir frappé le fond avec le plat de la main. Prélever la quantité nécessaire de confiture et réserver le reste au frais. La confiture est prête à l'emploi. La répartir dans des petits pots et mettre à disposition des convives. La confiture de myrtilles peut également servir à parfumer, colorer ou agrémenter des prépartions en pâtisserie. Chauffée, elle s'étale au pinceau sur des tartes aux fruits rouges. Rendement : 1 kg de confiture = 50 portions de 20 g ou près de 35 portions de 30 g.