Coeurs de céleri en boîte 5/1 TOQUELIA
Référence : 25074
Mis à jour :
+/- 17 portions de 150 g. Boîte 5/1 de 2,655 kg (PNE). Colis de 3 boîtes
- Dénomination réglementaire : Cœur de céleri
- Liste des ingrédients : Coeurs de CELERI, eau, sel, acidifiant : acide citrique.
- Liste des allergènes : Céleri
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 13 Kcal 54 KJ |
Matières grasses | 0.5 g |
Dont acides gras saturés | 0.1 g |
Glucides | 2 g |
Dont sucre | 1.1 g |
Fibres alimentaires | 1.5 g |
Protéines | 0.6 g |
Sel | 0.3 g |
Calcium |
La préparation
- Ouvrir la boîte selon les préconisations d’hygiène recommandées. Egoutter et rincer délicatement le produit. Remettre en température à couvert avec un peu de matière grasse et une pincée de sucre. Il est recommandé de parfumer le produit en le mouillant et en le braisant avec un bouillon, un jus de viande ou de la tomate. Pour rendre le produit appétant en banque de distribution, on peut le lustrer et le parfumer avec du « Couronnement de légume » et y ajouter des fines herbes (persil, ciboulette). Le coeur de celeri peut aussi se préparer en gratin avec une sauce béchamel.