Velouté de cresson en boîte 750 g MAGGI
Référence : 215651
Mis à jour :
+/- 10 L de préparation soit 50 assiettes. Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire
Velouté de cresson déshydraté
Liste des ingrédients
Farine de BLÉ, maltodextrine, fécule de pomme de terre, huile de palme, sel, amidon modifié, huile de tournesol, poireau, oignon, cresson 1,3%, extrait de levure, persil, épinard, arômes, LACTOSE, protéines de LAIT, curcuma. Peut contenir : ŒUFS, SOJA, CÉLERI, POISSONS, MOUTARDE.
Liste des allergènes
Gluten, Lait, Traces de céleri, Traces d'oeuf, Traces de poisson, Traces de moutarde, Traces de soja
Liste des composants spécifiques
Sans conservateur, Sans polyphosphate ajouté
Taux de TVA
TVA réduite - 5,5%
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 420 Kcal 1762 KJ |
| Matières grasses | 18 g |
| Dont acides gras saturés | 8.9 g |
| Glucides | 59 g |
| Dont sucre | 3.9 g |
| Fibres alimentaires | 2.9 g |
| Protéines | 4.5 g |
| Sel | 10.6 g |
| Calcium |
La préparation
- Disperser la quantité nécessaire de produit dans l’eau bouillante à l’aide d’un fouet. Reporter à ébullition et laisser mijoter à feu doux 5 minutes. Rendement : 75 g au L. 10 L une fois restitué, soit 40 portions de 250 ml.