Poireaux entiers sans sel ajouté en boîte 3/1 LES DELICES DU JARDINIER
Référence : 43388
Mis à jour :
Boîte 3/1 de 1,56 kg (PNE*). Colis de 6 boîtes
- Dénomination réglementaire : Poireaux entiers sans sel ajouté
- Liste des ingrédients : Poireaux, Eau, Acidifiant E330, Antioxydant E300.
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 72 heures après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 18 Kcal 76 KJ |
Matières grasses | 0.2 g |
Dont acides gras saturés | 0.03 g |
Glucides | 7.62 g |
Dont sucre | 2.11 g |
Fibres alimentaires | 1 g |
Protéines | 0.81 g |
Sel | 0.03 g |
Calcium |
La préparation
- Ouvrir la boîte selon les préconisations d'hygiène recommandées. Bien égoutter les poireaux en les pressant délicatement. Les poireaux peuvent alors être apprêtées froids (en vinaigrette ou en salade composée) ou cuisinés en soupe, en gratin, en tarte salée. Il est aussi possible de déguster les poireaux en légumes d'accompagnement. Rendement : Plus de 17 portions de 90 g de hors d'œuvre.
Astuces produit
- Avantages : les poireaux sont un légume avec un bas contenu en sodium, il améliore le transit intestinal et favorise la sécrétion d'acides gras à chaîne courte, fermentés par notre microbiote. Il contient de l'allicine, un composé lié à la stimulation du système immunitaire. Conseils d’utilisation : Egoutter délicatement (facultatif). A froid : ajouter de la mayonnaise bien ferme ou vinaigrette à l'huile d'olive, hachez l'ail, l'oignon et le poivron vert en brunoise et mélangez-le avec la vinaigrette. A chaud : réchauffer à feu doux et à couvert, avec un peu de matière grasse ou sauce béchamel. Corriger l'assaisonnement.