Fusilli en paquet 3 kg DE CECCO
Référence : 13384
Mis à jour :
Colis de 4 paquets
- Dénomination réglementaire : Pâtes de semoule de BLÉ dur de qualité supérieure
- Liste des ingrédients : Pâtes alimentaires de semoule de BLÉ dur de qualité supérieure - peut contenir du SOJA.
- Liste des allergènes : Gluten, Traces de moutarde, Traces de soja
- Consignes avant ouverture : A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 351 Kcal 1490 KJ |
Matières grasses | 1.5 g |
Dont acides gras saturés | 0.3 g |
Glucides | 69 g |
Dont sucre | 3.4 g |
Fibres alimentaires | 2.9 g |
Protéines | 14 g |
Sel | 0 g |
Calcium |
La préparation
- Ouvrir le paquet avec précaution, afin de refermer proprement. Plonger les pâtes dans un grand volume de liquide bouillant un peu salé (1 volume de pâtes pour au moins 10 volumes de liquide) le temps indiqué par le fabriquant. Egoutter, assaisonner et personnaliser. Puis passer 3 à 4 minutes en cellule de refroidissement, avant de couvrir et réserver en chanmbre froid au moins 1 heure. Replonger les pâtes environ 1 minute dans l'eau bouillante avant de servir en garniture chaude. Les fusilli se présentent le plus souvent nature. Leur forme et leur tenue exceptionnelle permettent également de les accommoder en gratins, avec des petits légumes et des petits dés de viande, de poissons ou des crustacés, après une première cuisson à grande eau. Rendement : Rendement de 2,3 en poids. Soit 85 g de conchiglie rigate crus pour plus de 200 g cuits. Environ 35 portions par sac de 3 kg.