Crème dessert vanille BIO en boîte 5/1 YABON
Référence : 179788
Mis à jour :
+/- 40 portions de 100 g. Boîte 5/1 de 4 kg. Colis de 3 boîtes
Dénomination réglementaire
Crème dessert à la vanille BIO 4kg
Liste des ingrédients
LAIT entier bio 87.5%, sucre blanc de canne bio, fécule de manioc bio, arôme naturel de vanille, épaississant : gomme xanthane, correcteur d'acidité : citrate de sodium.
Liste des allergènes
Lait
Liste des composants spécifiques
Sans conservateur
Taux de TVA
TVA réduite - 5,5%
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 101 Kcal 427 KJ |
| Matières grasses | 3.1 g |
| Dont acides gras saturés | 2.2 g |
| Glucides | 15.4 g |
| Dont sucre | 12 g |
| Fibres alimentaires | 0.2 g |
| Protéines | 2.9 g |
| Sel | 0.11 g |
| Calcium |
La préparation
- Ouvrir la boîte selon les préconisations d'hygiène et de traçabilité. Verser la crème dessert dans une jatte ou un grand saladier pour une mise à disposition directe des convives ou répartir dans des raviers ou coupelles individuelles pour un service à l'unité. Il faut penser à personnaliser la présentation en lui associant d'autres ingrédients ou en variant les contenants pour en faire des desserts attrayants. Biscuits individuels ou multi portions, prêts à garnir, fruits secs, moelleux ou au sirop, sauces desserts,... font partie des ingrédients à envisager. Ou tout simplement, penser à associer des crèmes desserts bio de parfums différents. Servir bien frais pour une dégustation encore plus agréable. Rendement : 1 boîte de 4 kg = 40 portions de 100 g.
