Burger au bacon croustillant, cheddar et ail noir

Mélanger la mayonnaise, la pâte à l'ail noir CHEF® et le vinaigre balsamique

Assaisonner les steaks hachés et les saisir de chaque côté.

Griller la poitrine.

Déposer sur chaque steak haché l'oignon rouge en rondelles, la poitrine grillée et le cheddar en tranches.

Finir la cuisson au four.

Tartiner les pains à burger préalablement grillés avec la mayonnaise à l'ail noir et le ketchup.

Déposer les steaks hachés avec le cheddar fondu.

Finir avec la roquette assaisonnée d'un filet d'huile d'olive.

Servir avec les frites accompagnées du reste de mayonnaise à l'ail noir.