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Grossiste alimentaire en épicerie, boisson, hygiène et entretien pour les professionnels de la restauration

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      Référence : 176616
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St Mamet est la marque française du fruit depuis plus de 60 ans maintenant. Née de la passion d'une poignée d'arboriculteurs.

Nous sommes le fruit sous toutes ses formes (ou presque) :
Salades de fruits en morceaux, fruits en morceaux, compotes, confitures etc. 
Le Sud est notre ancrage naturel depuis toutes ces années. C'est à Nîmes et Vauvert dans le Gard que vous nous trouverez, au plus près des vergers des arboriculteurs de la coopérative avec laquelle nous sommes engagés depuis le début. 
Et pour longtemps !

Chez Saint Mamet, on affiche nos engagements et nos convictions haut et fort.
Toujours pour la bonne cause, pas pour des prunes (on n'en fait pas d'ailleurs) :
L’agriculture durable et le bio, l'environnement, la défense du local, les fruits de nos arboriculteurs...
Demain, près de 20% de nos vergers seront passés au Bio. Nous avons déjà lancé une gamme Bio pour la restauration collective comme les cantines de nos enfants. Nous avons aussi entamé la révolution verte de notre usine de Vauvert.
Et tout cela pour vous apporter le meilleur des fruits. Des fruits responsables. 


Nos valeurs :

 

  • SOLIDAIRE de nos arboriculteurs et de toutes les bonnes causes
  • TRANSPARENTE on ne cache rien.
  • MADE IN FRANCE on le défendra toujours.
  • ANTI-CONFORMISTE on affiche toujours nos opinions.
  • MILITANTE pour le fruit français, l'emploi local et toutes les bonnes causes.
  • ENGAGÉE pour la qualité.
  • TENACE nous n'abandonnons jamais nos combats.

 

Nos engagements : 

 

1ER ENGAGEMENT : UNE AGRICULTURE RAISONNÉE 


Depuis des années St Mamet a développé un partenariat exclusif avec Conserves Gard, Coopérative agricole de 150 arboriculteurs du Sud de la France. Le partenariat a été renouvelé jusqu'en 2037 à minima, ce sont donc plus de 650 hectares de poiriers, pommiers, pêchers et cerisiers exclusivement dédiés à St Mamet. Mais ce n'est pas tout, les arboriculteurs de la marque ont signé pour le respect du cahier des charges du label pour des récoltes certifiées en cours de certification HVE. 
L'agriculture raisonnée c'est 80% du chemin vers le BIO. 

 

2ÈME ENGAGEMENT : TRAÇABILITÉ ORIGINE


Engagée pour la traçabilité et l'Origine
La traçabilité consiste à pouvoir établir et certifier précisément le parcours suivi par l'aliment depuis sa production au verger jusqu'à l'assiette du consommateur. Elle est un critère essentiel de réassurance et de transparence qui nous concerne tous. Depuis longtemps, la coopération agricole et agroalimentaire française lutte pour le maintien de la production et de l'emploi dans nos territoires.

 

3ÈME ENGAGEMENT : LE DÉVELOPPEMENT DURABLE 


Saint Mamet investit pour créer l'usine de fruits du futur à Vauvert .
De nouvelles technologies voient le jour à l'usine de Vauvert (Gard), site historique de production situé au plus proche des vergers de nos arboriculteurs. Une petite révolution qu'accompagnera le savoir-faire des femmes et des hommes qui opèrent la fabrication et le suivi de nos produits au quotidien. L'implantation de ces nouvelles technologies fait aussi partie de la Révolution Verte de Vauvert. Celles-ci vont en effet permettre de générer une réduction de 30% minimum de la consommation d'eau. 
Près de 60% des volumes st Mamet en RHF se font sur des conditionnements 100% recyclables.

 

4ÈME ENGAGEMENT : POUR UNE ALIMENTATION SAINE


MANGER DES FRUITS, OUI MAIS POURQUOI ?
Lancé en 2001, le Programme national nutrition santé (PNNS) est un plan de santé publique visant à améliorer l'état de santé de la population en agissant sur l'un de ses déterminants majeurs : la nutrition. Pour le PNNS, la nutrition s'entend comme l'équilibre entre les apports liés à l'alimentation et les dépenses occasionnées par l'activité physique. Un des 9 repères pour l'équilibre alimentaire est « Manger 5 fruits et légumes par jour ».
Le saviez-vous, environ 90% de nos gammes en RHF sont classés Nutriscore A ou B.  

 

5ÈME ENGAGEMENT : POUR DEMARCHE RSE EN AMELIORATION CONTINUE


L’année 2021 démarre avec une belle récompense pour St Mamet et ses équipes : nous avons le plaisir de vous annoncer l’obtention du label PME+, récompensant nos engagements en matière de RSE. Cette certification garantit à nos consommateurs, à vous clients et à l’ensemble de nos parties prenantes, le sérieux, la sincérité et la loyauté de nos pratiques en matière de préservation de l’environnement, de qualité produits, d’emploi et d’impact dans le tissu local.


Aujourd’hui, nous souhaitons contribuer d’avantage, à notre échelle, aux objectifs de développement durable globaux. Pour ce faire, nous avons défini nos engagements et des objectifs ambitieux d’ici 2023 autour des 5 axes de notre politique RSE :
•    Adopter au quotidien un comportement éthique et responsable
•    Être un employeur responsable
•    Réduire notre impact sur l’environnement
•    Participer activement au développement local
•    Construire un business model pour une croissance durable et responsable

 

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Poire Williams entière au sirop en boîte 5/1 ST MAMET Poire Williams entière au sirop en boîte 5/1 ST MAMET
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Confitures assorties extra en coupelle 20 g ST MAMET Confitures assorties extra en coupelle 20 g ST MAMET
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Compote de pomme allégée en berlingot 100 g ST MAMET Compote de pomme allégée en berlingot 100 g ST MAMET
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Poire demi-fruit au sirop léger BIO en boîte 5/1 ST MAMET Poire demi-fruit au sirop léger BIO en boîte 5/1 ST MAMET
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