Wrap de poulet et ses légumes au curry

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Wrap de poulet et ses legumes au curry - 200052 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire

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Pour 10 personnes

Ref. Ingrédients Quantité Favoris
0020107 Tortillas de blé diamètre 25 cm en paquet 1,2 kg POCO LOCO 10 Pièces
0012046 Ratatouille BIO en boîte 2/5 CHARLES ET ALICE 800 Grammes
0044706 Sel fin en sachet 1 kg CEDO PM
0001995 Poivre blanc moulu en sachet 1 kg LA CASE AUX EPICES PM
0096352 Bouillon de volaille en sachet infusion 86 g ARIAKE 80 Grammes
Salade iceberg 0.5 Pièce
Blancs de poulet 10 Pièces

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Recettes

  • 1

    Réaliser le bouillon de poule et laisser frémir. Ajouter les blancs de volailles et laisser cuire 12 minutes puis refroidir l'ensemble.
  • 2

    Sur chaque tortilla passer au pinceau la mise en place curry.
  • 3

    Détailler les blancs de volaille en tranches fines.
  • 4

    Ajouter ensuite la feuille d'iceberg puis la ratatouille et enfin la volaille émincée.
  • 5

    Rouler le wrap sur lui-même bien serré.

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