Verrines tomate et crème de mozzarella

Recettes

  • 1

    Mixer la mozzarella avec la crème liquide, assaisonner de sel et de poivre, ajouter un filet d'huile d'olive et réserver au frais.
  • 2

    Détendre le potage avec le gaspacho de tomate et ajouter l'épaississant.
  • 3

    Disposer l'ensemble dans les verrines et terminer avec le pesto. Servir bien frais.

Autres idées