Tourbillon chocolat

Recettes

  • 1

    Détailler des rectangles de génoise. Remettre en œuvre la préparation Pralin Feuilletine selon les préconisations d'usage. Etaler le sur la génoise.
  • 2

    Remettre en œuvre la mousse au chocolat Nestlé Docello. Débarrasser en poche.
  • 3

    Sur les rectangles de génoise, coucher en forme de vague la mousse chocolat.
  • 4

    Une fois votre entremet bien froid, passer la bombe de spray velour par dessus.

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