Tiramisu crémeux au café

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Tiramisu cremeux au cafe - 200071 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire

Le bon accord vin :

Recettes

  • 1

    Réaliser un sirop avec 1/2 litre d'eau, du sucre et l'extrait de café.
  • 2

    Imbiber les savourines avec le sirop de café.
  • 3

    Préparer la crème pour tiramisu Alsa avec la crème liquide pendant 2 minutes au batteur.
  • 4

    Réaliser le montage des tiramisu en vous aidant d'une poche pâtissière et de cercle à entremet individuel de la taille des savourines en intercalant crème, tiramisu et savourines. Terminer les tiramisus, en saupoudrant de cacao.

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