Smoothie framboise litchi combawa
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Pour 10 personnes
| Ref. | Ingrédients | Quantité | Favoris | |
|---|---|---|---|---|
| 0043882 | Sauce dessert fruits rouges en bouteille 1 kg NESTLÉ DOCELLO | 1 Litre | ||
| 0172868 | Lait de coco en brique 1 L GO TAN | 1 Litre | ||
| 0065723 | Litchi au sirop léger en boîte A10 EPISAVEURS | 1 Boîte | ||
| 0089511 | Pistache émondée en sachet 1 kg LA PULPE | GIP-6 | ||
| 0005062 | Noisette décortiquée entière 11/13 en sachet 1 kg MAITRE PRUNILLE | GIP-6 | ||
| Combawa en zeste | 1 Gramme | |||
| Glace pilée | 500 Grammes |
Recettes
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1Egoutter les litchis et garder le jus.
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2Dans un mixer blinder, verser le lait de coco, les litchis et la sauce fruits rouges. Ajouter aussi les zestes de combawa.
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3Mettre la glace pilée et mixer jusqu’à obtenir un mélange lisse et crémeux.
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4Rectifier l'assaisonnement en ajouter quelques gouttes de jus de litchi.
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5Servir bien frais et décorer d'éclats de pistache, graines de lin et noisettes hachées.
