Smoothie framboise litchi combawa
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Le bon accord vin :
- Pour accompagner votre recette, nous vous proposons un Morgon rouge AOC 2016 en bouteille 75 cl DOMINIQUE MOREL
Thèmes associés :
Pour 10 personnes
| Ref. | Ingrédients | Quantité | Favoris | |
|---|---|---|---|---|
| 0172868 | Lait de coco en brique 1 L GO TAN | 1 | ||
| 0065723 | Litchi au sirop léger en boîte A10 EPISAVEURS | 1 | ||
| 0089511 | Pistache émondée en sachet 1 kg LA PULPE | |||
| 0005062 | Noisette décortiquée entière 13/15 en sachet 1 kg MAITRE PRUNILLE | |||
| 0135335 | Graines de lin brun en sachet 500 g TERRE EXOTIQUE | |||
| Combawa en zeste | 1 | |||
| Glace pilée | 500 |
Recettes
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1Egoutter les litchis et garder le jus.
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2Dans un mixer blinder, verser le lait de coco, les litchis et le coulis de fruits rouges. Ajouter aussi les zestes de combawa.
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3Mettre la glace pilée et mixer jusqu’à obtenir un mélange lisse et crémeux.
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4Rectifier l'assaisonnement en ajouter quelques gouttes de jus de litchi.
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5Servir bien frais et décorer d'éclats de pistache, graines de lin et noisettes hachées.
