Duo de mousses façon Bounty

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Duo de mousses facon Bounty - 200392 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire

Le bon accord vin :

Recettes

  • 1

    Avec le lait très froid, monter les mousses au chocolat et à la noix de coco séparément et les réserver dans des poches distinctes.
  • 2

    Hacher grossièrement les Bounty et les répartir dans le fond des ramequins de service.
  • 3

    Dans une poche munie d'une douille cannelée large, glisser parallèlement les poches de mousses.
  • 4

    Presser simultanément les mousses afin de répartir équitablement les deux parfums, à la façon des glaces italiennes.
  • 5

    Saupoudrer ces desserts d'un peu de coco râpée torréfiée et réserver au frais au moins 90 minutes avant de servir.

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