Croque Monsieur gourmand

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Croque Monsieur gourmand - 200157 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire

Astuce du chef :

  • Pour plus de gourmandise, vous pouvez rajouter un œuf sur votre croque monsieur.

Recettes

  • 1

    Préparer la sauce béchamel avec la préparation pour sauce blanche et le lait puis assaisonner de sel, de poivre et de muscade.
  • 2

    Monter les croques monsieur en intercalant une tranche de pain de mie, de la sauce béchamel, du fromage, du jambon, du fromage, de la sauce béchamel et refermer avec une tranche de pain de mie. Finir en recouvrant la tranche de pain de mie avec de la sauce béchamel. Sur une plaque à pâtisserie avec une feuille de papier cuisson, mettre au four les croques monsieur à 170°C pendant 10 à 15 minutes. Servir les croques monsieur accompagnés d'une salade verte.

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