Burger au bœuf

Recettes

  • 1

    Détailler en fines tranches le cantal.
  • 2

    Marquer en cuisson la viande hachée façonnée en steack de 130 g.
  • 3

    Disposer le cantal sur la viande hachée et passer l'ensemble à la salamandre.
  • 4

    Faire chauffer à 150°C les pains burger.
  • 5

    Vous pouvez passer au dressage de votre burger en ajoutant sur le pain la sauce miel et moutarde, puis les cornichons, les oignons, la viande et le cantal. Disposer de la sauce sur le chapeau du pain burger et refermer l'ensemble.

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