Vinaigre de vin rouge Grande cuvée en bouteille 50 cl MAILLE
Référence : 89994
Mis à jour :
Au jus de raisin concentré (6%). Colis de 6 bouteilles
Dénomination réglementaire
Vinaigre vin rouge au jus de raisin conc
Liste des ingrédients
Vinaigre de vin rouge 96%(dont SULFITES), jus de raisin concentré 3.1%, stabilisant : gomme d'acacia, conservateur : DISULFITE de potassium.
Liste des allergènes
Aucune trace signalée, Sulfite (> 10 ppm)
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 27 Kcal 112 KJ |
| Matières grasses | 0.5 g |
| Dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 5 g |
| Dont sucre | 5 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 0.5 g |
| Sel | 0.01 g |
| Calcium |
La préparation
- Le vinaigre est prêt à l'emploi. Ses saveurs douces et fruités lui permettent d'accompagner avantageusement les salades les plus délicates. Lui associer une huile neutre ou coupée d'un trait d'huile de noix ou de noisettes pour associer les saveurs de fruits secs grillés. Le vinaigre peut également s'utiliser pour déglacer les sucs de cuissons d'une recette de viande rouge, abat ou gibier. Il apporte une touche acidulée dans certaines sauces un peu grasses. Rendement : Bouteille de 50 cl.
