Vinaigre de vin rouge Grande cuvée en bouteille 50 cl MAILLE
Référence : 89994
Mis à jour :
Au jus de raisin concentré (6%). Colis de 6 bouteilles
- Dénomination réglementaire : Vinaigre vin rouge au jus de raisin conc
- Liste des ingrédients : Vinaigre de vin rouge 96%(dont SULFITES), jus de raisin concentré 3.1%, stabilisant : gomme d'acacia, conservateur : DISULFITE de potassium.
- Liste des allergènes : Sulfite (> 10 ppm)
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 3 mois après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 27 Kcal 112 KJ |
Matières grasses | 0.5 g |
Dont acides gras saturés | 0.5 g |
Glucides | 5 g |
Dont sucre | 5 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 0.5 g |
Sel | 0.01 g |
Calcium |
La préparation
- Le vinaigre est prêt à l'emploi. Ses saveurs douces et fruités lui permettent d'accompagner avantageusement les salades les plus délicates. Lui associer une huile neutre ou coupée d'un trait d'huile de noix ou de noisettes pour associer les saveurs de fruits secs grillés. Le vinaigre peut également s'utiliser pour déglacer les sucs de cuissons d'une recette de viande rouge, abat ou gibier. Il apporte une touche acidulée dans certaines sauces un peu grasses. Rendement : Bouteille de 50 cl.