Vinaigre d'alcool coloré 6° en bouteille 1,5 L DESBOIS
Référence : 43214
Mis à jour :
Bouteille PET de 1,5 L. Colis de 12 bouteilles
- Dénomination réglementaire : Vinaigre d'alcool coloré 6% d'acidité
- Liste des ingrédients : Vinaigre d'alcool, colorant : caramel E150c
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool
Valeurs nutritionnelles
Pour 100ml | |
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Énergie | 2 Kcal 7 KJ |
Matières grasses | 0.1 g |
Dont acides gras saturés | 0.1 g |
Glucides | 0.1 g |
Dont sucre | 0.1 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 0.1 g |
Sel | 0.01 g |
Calcium |
La préparation
- Retirer le bouchon complétement pour les utilisations en très grande quantité ou découper la pointe du bouchon pour un débit mesuré. Le vinaigre est prêt à l'emploi. Le vinaigre d'alcool coloré servira en cuisine pour les préparations de sauces, de marinades et certaines conserves, ainsi qu'à la désinfection des fruits et légumes crus. A l'office, le vinaigre d'alcool a des vertus détartrantes idéales, pour la porcelaine et l'inox. A éviter sur les verres de table, car l'odeur de vinaigre peut y persister. Avec le vinaigre coloré, faire un essai au préalable pour s'assurer qu'il n'y aura pas de traces résiduelles colorées. Rendement : Bouteille de 1,5 L.