Topinambours du Val de Loire en boîte 3/1 GILLET
Référence : 133128
Mis à jour :
+/- 9 portions de 150 g. En boîte 3/1 de 1,470 kg (PNE). Colis de 3 boîtes
- Dénomination réglementaire : Topinambours
- Liste des ingrédients : Topinambours, eau, sel de mer, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 82 Kcal 346 KJ |
| Matières grasses | 0.7 g |
| Dont acides gras saturés | 0.01 g |
| Glucides | 16 g |
| Dont sucre | 9.6 g |
| Fibres alimentaires | 2.2 g |
| Protéines | 1.8 g |
| Sel | 0.6 g |
| Calcium |
La préparation
- Ouvrir la boîte selon les préconisations d'hygiène recommandées. Bien égoutter les topinambours délicatement. Les topinambours peuvent alors être apprétés chauds, cuisinés en potage, en gratin, en tarte salée. Il est aussi possible de les déguster en légume d'accompagnement.
Astuces produit
- Les topinambours Gillet Contres sont cultivés en France. Ce légume oublié se consomme cuit de diverses manières : en purée, sauté au beurre, ... On peut aussi le consommer cru, râpé ou coupés en lamelles, comme des crudités avec une vinaigrette. Leur saveur se rapproche de celle des fonds d'artichaut. Nos topinambours sont prêts à l’emploi, pas de corvée d’épluchage !
