Tagliatelle aux œufs en paquet 500 g DE CECCO
Référence : 188704
Mis à jour :
Semoule de blé dur de qualité supérieure. Colis de 8 paquets
- Dénomination réglementaire : Pâtes alimentaires de semoule de qualité suprérieure aux œufs
- Liste des ingrédients : Semoule de BLE dur de qualité supérieure, OEUFS frais pasteurisés (23,87%)
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Traces de soja
- Consignes avant ouverture : A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 367 Kcal 1555 KJ |
Matières grasses | 4.2 g |
Dont acides gras saturés | 1.3 g |
Glucides | 66 g |
Dont sucre | 2.4 g |
Fibres alimentaires | 2.8 g |
Protéines | 15 g |
Sel | 0.13 g |
Calcium |
La préparation
- Ouvrir le sac avec précaution, afin de refermer proprement. Plonger les pâtes dans un grand volume de liquide bouillant un peu salé (1 volume de pâtes pour au moins 10 volumes de liquide). Egoutter et rincer après 8 min à 9 min de cuisson, selon l'appoint de cuisson attendu. Assaisonner et personnaliser, avant de servir en garniture chaude. Les tagliatelles aux œufs se présentent le plus souvent en sauce. Leur forme et leur tenue exceptionnelle permet également de les accommoder en gratins, avec des petits légumes et des petits dés de viande, de poissons ou des crustacés, après une première cuisson à grande eau. Rendement : Rendement de 2,4 en poids. Soit 85 g de tagliatelles crues pour plus de 200 g cuites.