Soupe de poisson à la provençale en boîte 3/1 BEAUMOULIN
Référence : 17625
Mis à jour :
Poisson 35%. +/- 24 portions de 250 ml. Boîte 3/1 de 2,4 kg. Colis de 3 boîtes
- Dénomination réglementaire : Soupe de poissons à la provençale
- Liste des ingrédients : Eau, POISSONS 35%, huile de colza, amidon modifié, purée de tomates double concentrée, oignons, sel, extrait de levure, épices (dont safran), plantes aromatiques (dont ail).
- Liste des allergènes : Poisson
- Consignes avant ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans huile de palme
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 99 Kcal 411 KJ |
Matières grasses | 6.6 g |
Dont acides gras saturés | 1 g |
Glucides | 3.2 g |
Dont sucre | 0.5 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 6.6 g |
Sel | 1.69 g |
Calcium |
La préparation
- Verser dans une casserole le contenu de la boîte. Ajouter une fois, son volume d'eau et faire chauffer doucement en remuant. Disposer dans des assiettes quelques croûtons de pain grillé frottés à l'ail et y verser la soupe bien chaude. Rendement : 4,8 L une fois diluée, soit 19 portions de 250 ml.
Astuces produit
- Cette soupe de poissons à la provençale est un produit concentré, à dédoubler. Versez le contenu dans un récipient. Additionnez à une fois son volume d’eau. Réchauffez à feu doux. Ajoutez du beurre ou de la crème fraîche. Cette boîte convient pour 24 personnes. Cette soupe de poissons est préparée selon une recette traditionnelle, relevée de douces épices.