Sel de mer gros en seau 5 kg LA BALEINE
Référence : 87430
Mis à jour :
Seau de 5 kg
- Dénomination réglementaire : Sel de mer gros
- Liste des ingrédients : Sel de mer
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : Non concerné
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 0 Kcal 0 KJ |
Matières grasses | 0.5 g |
Dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 0.5 g |
Dont sucre | 0.5 g |
Fibres alimentaires | 0.5 g |
Protéines | 0.5 g |
Sel | 98.25 g |
Calcium |
La préparation
- Sel gros de table ou de cuisine. Pour saler l'eau de cuisson des viandes, poissons, légumes ou féculents, ou réaliser des croûtes de sel. Pour cuire les crustacés tels que les langoustes, il est possible de rétablir le degré de salinité de l'eau de mer à raison de 30 grammes de sel par litre d'eau.
Astuces produit
- Le gros sel de mer La Baleine cristallise naturellement grâce à l’action du soleil et du vent. Récolté une fois par an à la fin de l’été en Camargue le gros sel de mer La Baleine est non raffiné et naturellement blanc. Pour saler l'eau de cuisson, les marinades, les gravlax, pour les cuissons en croûte de sel.