Sauce vin blanc en boîte 750 g KNORR
Référence : 42960
Mis à jour :
+/. 5 L de préparation. Colis de 6 boîtes
- Dénomination réglementaire : Sauce vin blanc déshydratée
- Liste des ingrédients : graisse de palme, amidon modifié de maïs, CABILLAUD (12%), maltodextrine, farine de BLÉ, CRÈME (5,2%), sel, LAIT écrémé (4%), LACTOSE, échalote (2,3%), extrait de levure, protéines de LAIT, jus de citron, extrait de vin blanc (0,5%), arômes, CREVETTE, poivre, jus de champignon concentré. Peut contenir: oeuf, soja, céleri, moutarde, mollusques.
- Liste des allergènes : Traces d'oeuf, Poisson, Crustacés, Traces de soja, Traces de mollusques, Traces de moutarde, Gluten, Traces de céleri, Lait
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans porc
Valeurs nutritionnelles
Pour 100ml | |
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Énergie | 75 Kcal 314 KJ |
Matières grasses | 4.3 g |
Dont acides gras saturés | 2.6 g |
Glucides | 6.6 g |
Dont sucre | 1.3 g |
Fibres alimentaires | 0.5 g |
Protéines | 2.4 g |
Sel | 0.85 g |
Calcium |
La préparation
- Diluer la quantité nécessaire de produit dans de l’eau bouillante. Porter à ébullition. Cuire 3 minutes en remuant de temps en temps avec un fouet. Personnaliser la sauce à votre convenance. Maintenir au chaud au bain-marie. Cette sauce vin blanc pour poisson peut être personnalisée en y ajoutant des fines herbes ou des épices. Crémée et additionnée de jaunes d’œufs, elle permettra de réaliser des gratins de poissons. Rendement : 150 g de produit pour 1 L d'eau. Une boîte de 750 g permet de réaliser 5,4 L de sauce, soit 108 portions de 5 cl.