Sauce champignon en boîte 800 g KNORR
Référence : 10114
Mis à jour :
+/- 6,2 L de préparation. Colis de 6 boîtes
- Dénomination réglementaire : Sauce déshydratée aux champignons
- Liste des ingrédients : Graisse de palme, farine de BLÉ, amidon de pomme de terre, sel, LACTOSE, champignon (3,8%), protéines de LAIT, sucre, extrait de levure, arômes, jus de champignon concentré (1,3%), oignon, épaississant (gomme de guar), maltodextrine, extrait de vin blanc, jus de légumes concentrés (CÉLERI, carotte, poireau, oignon), poivre. Peut contenir œuf, soja, moutarde.
- Liste des allergènes : Céleri, Gluten, Lait, Traces d'oeuf, Traces de moutarde, Traces de soja
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 24 heures après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 508 Kcal 2109 KJ |
Matières grasses | 34 g |
Dont acides gras saturés | 21 g |
Glucides | 41 g |
Dont sucre | 8.2 g |
Fibres alimentaires | 2.6 g |
Protéines | 8.4 g |
Sel | 6.6 g |
Calcium |
La préparation
- Disperser la quantité nécessaire de produit dans l’eau froide ou chaude en remuant avec un fouet. Porter à ébullition tout en remuant et laisser cuire 3 minutes. Maintenir la sauce au chaud au bain-marie. Cette sauce peut être personnalisée à souhait avec herbes, épices, condiments ou alcools. Elle permet de napper des mets de viande et volaille avant l’envoi. Elle peut aussi être utilisée pour faire mijoter quelques minutes un émincé de volaille ou de veau. Elles accomode aussi très bien pâtes et riz. Rendement : 130 g de produit pour 1 L d'eau. Une boîte de 800 g permet de réaliser 6,2 L de sauce, soit 124 portions de 5 cl.