Sauce bolognese collezione italiana en boîte 3/1 KNORR
Référence : 133281
Mis à jour :
Boîte 3/1 de 2,5 kg. Produite à partir de 3,6 kg de légumes. Colis de 6 boîtes
- Dénomination réglementaire : Sauce cuisinée aux tomates et à la viande de bœuf
- Liste des ingrédients : Pulpe de tomates* 37%, purée de tomates mi-concentrée* 17%, viande de bœuf origine UE 17%, carotte 10%, oignon 5%, CÉLERI 5%, huile de tournesol, sel, sucre, acidifiant acide lactique, épices (poivre blanc, ail en poudre). *Tomates issues de l'agriculture durable.
- Liste des allergènes : Céleri
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 24 heures après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 109 Kcal 456 KJ |
Matières grasses | 6.4 g |
Dont acides gras saturés | 1 g |
Glucides | 6.8 g |
Dont sucre | 5.3 g |
Fibres alimentaires | 2.1 g |
Protéines | 5.1 g |
Sel | 1.5 g |
Calcium |
La préparation
- Ouvrir la boîte selon les selon les recommandations d’hygiène. Verser le contenu dans une casserole et remonter à température doucement. Maintenir la sauce au chaud au bain-marie. Cette sauce prête à l’emploi peut être personnalisée en ajoutant des herbes, épices ou condiments. Elle accompagne traditionnellement des plats de pâtes (spaghetti, penne). Elle permet de réaliser des lasagnes, des pizzas au bœuf et peut aussi servir de base à la confection d’un chili (ajouter des haricots rouges et des épices). Rendement : 2,500 kg soit 25 portions de 100 g.